Marco Sacco ha frequentato il nostro corso per panificatore e oggi è un panettiere.
“La voglia di fare – ci ha detto – è fondamentale in un lavoro in cui devi alzarti molto presto la mattina e dare il massimo, ma la competenza è la base per non improvvisarsi in questo mestiere. In Unigus ho avuto la fortuna di confrontarmi con docenti preparati e di trovare in modo particolare nel mio tutor, il caro Sig. Luigi, venuto a mancare purtroppo circa un mese fa, un riferimento costante”.
Unigus sa come indirizzare gli allievi nel modo giusto, con il suo team qualificato, ma anche con la sua struttura, efficiente, funzionale e dotata di laboratori attrezzati e dedicati a corsi differenziati. Per me è stata un’opportunità professionale e umana di arricchimento. “Consiglio l’Università dei Gusti e dei Saperi a tutti i giovani che, come me, vogliano imparare una professione nella ristorazione”, conclude Marco.